香气浓郁的泰式炒河粉版

1、准备工作：1。授炬块翎米粉用开水浸泡20分钟备用。2。把花生剥皮，放进保鲜袋，用擀面杖或刀背将其压碎。三。把酱汁调好，按照前面的菜单做

2、备料：图为两个人拿着多个版本的材料。不建议添加更多材料。让我们看看大概的数量和大小。如果你喜欢吃，多放些材料。如果你不喜欢吃，就不要把它们放进去。它们都是市场上出售的家用材料。1234是烹饪的盒作柩锟顺序。注意豆腐是硬豆腐，但不是干豆腐。

3、热锅凉油，中火，下紫洋葱,蒜末,豆腐丁,虾米（如果用鲜虾就先不放）翻炒5-10秒至洋葱蒜末微黄

4、把鸡胸丁炒10秒钟。如果用鲜虾，把它们放在一起

5、把鸡蛋打起来，炒一下。不要等到鸡蛋完全凝固，只要半凝固就行了

6、放入泡好的河粉,调好的酱汁,一点水，开大火翻炒10秒

7、将胡萝卜、韭菜、绿豆芽炒10秒钟，关火，离开锅

8、装盘撒花生碎就好啦，如果有青柠配上就更好啦～