1、鸡脯肉从中间片开切成条,加入少许盐,鸡精,白糖,料酒腌制入味
2、打个鸡蛋
3、腌好的鸡柳拍一层粉芡
4、再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠
5、做好后放旁备用
6、起锅加油,下鸡柳
7、两面金黄捞出,开吃!!