牛腩牛筋萝卜煲

2025-04-24 23:56:44

1、将萝卜焯水备用。

2、将牛腩牛筋洗净，切块，挤干水份。

3、锅内放油，将牛腩牛筋煸炒，加柱候酱、生抽、料酒、南姜、老抽，上色后加水加盖闷烧1个半小时。

4、将牛腩捞出，牛筋再焖煮1小时后加牛腩、萝卜收汁勾芡出锅，最后将青蒜煸炒后放在最上方即可。

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