无花果怎么晒干

2025-03-22 02:44:09

1、选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质,清水冲洗,切去果柄。

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2、无花果可分切为二或切条切块,提高物料的透气透水性能,节约干燥时间。

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3、将果实摊铺在晒盘晾晒,是有网孔的晒盘,在市场买纱网,用木框撑一下。

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4、昼夜摊开晾晒,挂在晾衣绳上或晒盘下面垫上东西。

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5、干燥果干用塑料博膜盖好,回软2-3天,装入塑料食品袋内,放在干燥的地方。

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