无米减脂炒饭

2025-04-22 11:27:54

1、虾子切小段（我的虾比较大，如果用虾仁的话可以不用切）

2、菜花切碎备用

3、碗里打入两个鸡蛋，加少许盐打散。切碎的菜花倒入打散的蛋液中拌匀（“伪”米饭金黄的秘密哦）

4、锅中倒油，稍热后加入蒜瓣炒香

5、加入杂蔬粒翻炒片刻

6、加入虾段炒至变色

7、倒入混合蛋液的菜花翻炒均匀

8、加入半勺盐/半勺生抽/适量白胡椒翻炒均匀即可

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