1、虾仁中放入料酒、胡椒粉、盐、姜丝搅拌均匀
2、开水下面，煮至半熟，捞出过凉水
3、虾仁裹上蛋液、淀粉，缠上龙须面
4、油温升高后，下锅炸一下捞出
5、然后再次下锅复炸
6、最后撒上烧烤调料就可以吃了
