香椿牛肉丸子的做法
1、取牛肉一块切片然后剁碎
2、香椿切碎备用
3、腌制牛肉加入盐味精鸡精、料酒、鸡蛋清,加入切好的香椿、生粉搅拌均匀待用
4、取吐司面包改刀切成小丁
5、牛肉馅捏成丸子,依次裹上生粉、蛋液、面包丁
6、锅内烧油至温热下入丸子小火炸至金黄出锅即可
7、做好了开始养生之旅吧
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1、取牛肉一块切片然后剁碎
2、香椿切碎备用
3、腌制牛肉加入盐味精鸡精、料酒、鸡蛋清,加入切好的香椿、生粉搅拌均匀待用
4、取吐司面包改刀切成小丁
5、牛肉馅捏成丸子,依次裹上生粉、蛋液、面包丁
6、锅内烧油至温热下入丸子小火炸至金黄出锅即可
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