特色小吃——包菜炒灌肠
1、将包菜洗净切片，灌肠切条，青红椒干辣椒切段。
2、蒜加工成蒜泥放少许盐，加入小半碗水制成蒜汁。
3、炒锅内倒适量油，放入干辣椒（辣椒面更好）爆香。
4、加入包菜煸炒。
5、放入灌肠，加入适量酱油和醋，盖锅盖焖2分钟。
6、加入青红椒和挑好的蒜汁盖锅盖继续焖2分钟即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将包菜洗净切片，灌肠切条，青红椒干辣椒切段。
2、蒜加工成蒜泥放少许盐，加入小半碗水制成蒜汁。
3、炒锅内倒适量油，放入干辣椒（辣椒面更好）爆香。
4、加入包菜煸炒。
5、放入灌肠，加入适量酱油和醋，盖锅盖焖2分钟。
6、加入青红椒和挑好的蒜汁盖锅盖继续焖2分钟即可出锅。