温拌全贝做法
1、1.全贝去肠洗干净。这道工序很费时,要提前准备。 香菜择洗干净。
2、2.全贝入热水焯。
3、3.香菜切碎与全贝装盘。
4、4.锅中放橄榄油加热,加蚝油、淀粉、芝麻油调制成汁。淀粉要提前用水稀释好。
5、5.将汁浇在全贝上,拌均匀即可食用。
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