梅菜鲜肉馄饨的做法

2025-03-30 20:13:02

1、梅干菜泡水至软化,捞出后用清水洗净,再沥干水分,剁碎备用。

梅菜鲜肉馄饨的做法

2、猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)及切碎的梅干菜,一起拌匀做成馅料。

梅菜鲜肉馄饨的做法

3、每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

梅菜鲜肉馄饨的做法

4、调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。

梅菜鲜肉馄饨的做法
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