做白菜饺子怎么才能不出水

1、把白菜、盐、肉准备好。

2、把盐倒在切碎的白菜里。

3、用手把白菜与盐抓均匀。

4、让与盐混合的白菜静待3分钟。

5、再用手用力抓白菜，把白菜的水分挤出来。

6、再把挤干水分的白菜倒入牛肉里，搅拌均匀，这时候的白菜饺子就不会有水分了。

7、总结：1.把白菜、盐、肉沼敫裣秤准备好。2.把盐倒在切碎的白菜里。3.用手抓均匀。4.让盐腌3分钟。5.用手把白菜的水分挤出来。6.再把挤干水分的白菜倒入牛肉里，搅拌均匀，这时候，馅就不会有太多的水分了。