拔丝草莓（冰糖草莓）

1、我喜欢用熟一点大一点的草莓。

2、用盐水清洗，泡一泡。把pp上的叶子和根切掉～ 即美观又不影响口感

3、以家里的茶杯为度量，一茶杯水加上冰糖白糖在锅里熬制（中火）。糖水变得粘稠发黄张虢咆噘时，改小火。期间请用小勺子不停搅动。第一次应该会摸不准到底糖浆有没有熬到位，但是做过一次你就会啦！

4、用叉子（或者一切你用着顺手的东西），插住草莓的pp（这张图里还没有熬糖呢）用勺子把糖浆浇在草莓上。

5、把草莓放在盘子里，等到糖浆变凉变硬就可以动口啦！（做好了以后，我直接就吃了，所以只拍下一部分，请凑合看看吧……）