咸香饼干的做法

2025-04-04 09:10:37

1、新鲜小葱一大把洗净切碎,铺到烤网上。烤箱150度15分钟,中途间歇3--5分钟要拿出来翻动一下,把水份水分忽略略微烤干些

咸香饼干的做法

2、食用油放糖和盐拌匀

咸香饼干的做法

3、把拌好的油和烤好的葱放进绞肉碎菜机,启动30秒

咸香饼干的做法

4、在搅打好的葱末油里再加入两个鸡蛋

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5、用手动打蛋器搅拌均匀

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6、把面粉、食用苏打粉、泡打粉先混合均匀再过筛进拌好的葱油鸡蛋糊里

咸香饼干的做法

7、用刮刀上下翻动混合成这样的面团,不要过分搅拌,以免面团起筋影响饼干的口感

咸香饼干的做法

8、逐步取出一些面团捏成大约8--10克的圆形球状,先按个花型,再压个网型

咸香饼干的做法

9、边按压花型边放上烤网或者烤盘中

咸香饼干的做法

10、烤箱170度25分钟,完成

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