豆沙松子仁青团
1、麦青渣汁
2、滤去杂质
3、加入到糯米粉、粘米粉和糖粉中
4、揉成面团,刚开始颜色不是很绿
5、揉5分钟左右颜色超爱
6、分割成10等份,揉成球球,用保鲜膜盖好
7、准备10个豆沙松子仁馅儿
8、面团捏出凹造型,包入馅儿
9、收口
10、搓圆
11、蒸架上放好一次性垫纸
12、放上青团
13、用垂丝海棠装饰一下,水开后,中大火蒸15分钟左右即可。
14、蒸熟后颜色呈墨绿色,赶紧刷一层油,放凉后用保鲜膜包好。
15、带到办公室分享,小伙伴又咔嚓了一下
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