千层火烧怎么做
1、面粉、酵母、白糖、食用油和食盐混合，揉匀。
2、揉成光滑的面团，发酵15分钟。
3、擀成面片。
4、抹上油酥。
5、撒上香葱和食盐，卷起。
6、对半切开。
7、卷起，压扁。
8、锅内倒入食用油，加热，放入饼胚，小火，煎至定型。
9、翻面，煎至两面金黄。
10、取出，控油。
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1、面粉、酵母、白糖、食用油和食盐混合，揉匀。
2、揉成光滑的面团，发酵15分钟。
3、擀成面片。
4、抹上油酥。
5、撒上香葱和食盐，卷起。
6、对半切开。
7、卷起，压扁。
8、锅内倒入食用油，加热，放入饼胚，小火，煎至定型。
9、翻面，煎至两面金黄。
10、取出，控油。