香辣蒜香虾做法
喜欢吃虾的美女、帅锅,看过来。想做一道具有香、色、味的大虾 ?不妨动手做做看。
材料:
鲜虾200g左右、油、盐、干红椒、大蒜、生姜、小葱、酱油、番茄酱 (这些调料类根据自己的喜好调试)
做法:
1、鲜虾去头壳,背部开口剔去细线
2、小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。
3、然后往锅里添油,油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后,捞出控油备用。
4、另起油锅,油热后放入切好的姜蒜末爆香,放入辣椒末炒香
5、倒入两汤匙番茄酱,炒匀后倒入少许酱油。
6、倒入控净油的虾,小火翻炒。调入适量精盐,翻炒均匀即可出锅。
是不是觉得自己是一个大厨了,嘿嘿 ,就是这么简单,不要再说自己不会煮饭啦。
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