平底锅蛋卷的做法

2025-04-02 06:41:30

1、碗中打入3个鸡蛋,然后加入40克白糖,搅拌均匀,白糖可以根据自己的口味增减;

平底锅蛋卷的做法

2、再加入75克植物油,充分搅打均匀;

平底锅蛋卷的做法

3、接着倒入80克低粉、1克盐、15克熟黑芝麻;

平底锅蛋卷的做法

4、搅拌至顺滑无颗粒的状态;

平底锅蛋卷的做法

5、准备一个平底锅,取一张油纸剪成锅底的大小;

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6、锅中舀入一勺面糊,然后把油纸盖上,再找一个平整的底盘压一压;

平底锅蛋卷的做法

7、待面糊凝固之后,把油纸轻轻撕掉;

平底锅蛋卷的做法

8、煎至两面微微发黄,上下垫上筷子卷起来即可,冷却之后就变得酥脆了!

平底锅蛋卷的做法

9、超级酥脆的平底锅蛋卷就做好了;

平底锅蛋卷的做法
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