私房菜酸豆角爆炒鸭杂烩
1、先把鸭胗切块,鸭肠洗净切好.拍大蒜 切好生姜 小米辣椒 小葱.洋葱切块.待用
2、炒好的酸豆角.鸭肠加生抽 老抽 料酒腌制一下。待用
3、加油烧热爆香洋葱放入腌好的鸭胗爆炒.放入小米辣椒 大蒜 生姜继续爆宅烀佑狻炒,放入酸豆角,加盐继续爆炒.最后洒上葱花炒一下出锅。
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