传统羊肉串怎么腌制

2025-04-08 07:50:24

1、准备羊腿肉、鸡蛋、洋葱、生姜、生粉、松肉粉、鸡精、味精等食材。

传统羊肉串怎么腌制

2、羊腿肉洗干净切长条块,洋葱、生姜切沫,鸡蛋打散放在一旁备用。

传统羊肉串怎么腌制

3、将切好的羊腿肉放入盆中,加入盐、味精、鸡精、黑胡椒,加入生姜沫和洋葱沫,按一个方向搅拌。

传统羊肉串怎么腌制

4、加入鸡蛋、生粉和松肉粉继续搅拌,腌制半个小时即可。

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5、总结如下。

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