广东潮汕特色菜包菜炒蒜苗
1、材料洗净后包菜切丝,蒜苗切断备用;
2、五花肉是之前已经煎好的酱油咸五花肉,就是将五花肉洗净切片,然后用酱油和盐煎至两面金黄色即可;
3、锅内倒油烧热放入蒜苗爆香;
4、加入咸五花肉中火翻炒出肉的味道;
5、倒入包菜大火翻炒至包菜变软,然后改中火继续炒至包菜熟透即可装盘;
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1、材料洗净后包菜切丝,蒜苗切断备用;
2、五花肉是之前已经煎好的酱油咸五花肉,就是将五花肉洗净切片,然后用酱油和盐煎至两面金黄色即可;
3、锅内倒油烧热放入蒜苗爆香;
4、加入咸五花肉中火翻炒出肉的味道;
5、倒入包菜大火翻炒至包菜变软,然后改中火继续炒至包菜熟透即可装盘;