壳聚糖及其衍生品在农业方面的应用

1、青岛海隅凼磐蓝阜提醒，壳寡糖，又称为氨基寡糖素，微量（PPM级别）、高效、低成本、无公害。相对分子量在1500Da以下，纯度高、溶解性好、活性高、吸收性强。壳寡糖可作为植物免疫诱抗剂、植物疫苗、生物刺激素。可改变土壤菌群，促进有益微生物的生长；可诱导植物的抗病性，对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和灭杀作用。

2、壳聚糖对植物适应性广，亲和性好，无副作用，对人畜无害，能够生物降解，在土壤中不板结土壤，可缓慢降解为小分子碳水化合物，对环境无公害，是一种优良的生态制剂。

3、调节植物生长壳聚糖能提高作物的发芽率、株高、增加单株重量、根长、叶面积等。增加作物产量，如提高小麦、水稻、玉米、大豆等粮食作物的产量；也可提高黄瓜、白菜、西红柿、马铃薯等蔬菜的产量。

4、提高作物的品质壳聚糖可明显提高作物的蛋白含量，此外，可提高维生素C含量、可溶性总糖量、降低粗纤维含量等。因此，壳聚糖可以达到改善作物营养品质的目的，使其营养更丰富、商品价值更高。

5、抑制病原菌生长壳聚糖能提高作物活性及抵御病虫害能力。研究表明，在植物病原菌与寄生植物之间，壳聚糖对植物病原菌的孢子发芽和生长有阻碍作用，并对病原菌感染的防护机能有诱导作用。

6、环保、有机壳聚糖与其它植物调节剂相比具有天然、、环境相溶性好、活性高、易降解等优点，所以，在农业上有很大的发展前景。