最爱大骨汤的美味做法

2025-04-06 03:43:15

1、首先准备食材,猪腿骨一根,玉米一个,莲藕一个,姜一块。

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2、将猪腿骨剁成块(卖肉的老板可以帮忙剁的),玉米切段,莲藕削皮切块,姜切片备用。

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3、锅中加入适量冷水,然后放入猪腿骨,和姜片,水开后捞出,冷水冲洗血末备用。

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4、锅中加入适量水,将焯洗过的猪腿骨放入锅中,加入姜片,大火烧开转为小火,煮40分钟。

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5、40分钟之后倒入切好的玉米的莲藕,继续煮30分钟,就可以了。

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6、因为是喝汤的,我锅里没有加盐,将汤盛出来一部分,汤里加入适量盐,鸡粉,香菜,小葱。

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7、将剩余的大骨汤里放入适量盐,煮10分钟入味,这样汤也可以喝,肉也可以吃。虽然比士嫣轶嗄较麻烦,为了家人能够吃到更美味的,一切都是值得的。

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