咸肉烧春笋的做法

2025-04-06 11:28:54

1、准备食材,将生姜、春笋、咸肉分别洗净,切好,待用

咸肉烧春笋的做法

2、热锅中倒油,将切好的生姜片入锅,快速翻炒,将咸肉入锅

咸肉烧春笋的做法

3、大火翻炒2分钟左右,再将处理好的春笋入锅,不停混合均匀

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4、加一点水,大火持续,翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿

咸肉烧春笋的做法

5、大约20分钟后掀开锅盖,放盐等调料,因为咸肉本身有咸味,所以不要放太多盐

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6、喜欢辣的可以放一点点剁椒酱,翻炒均匀,收汁,出锅

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