面果果的做法
1、玉米面和面粉1:1的比例,加白糖,看个人口味了!
2、温水把发酵粉和开。
3、用筷子搅拌着和面,这样省的手上沾了好多!
4、面团和的比较软点!
5、和好后发酵一个小时
6、用筷子挑开面里都是蜂窝状就说明发酵好了~!切记
7、把发好的面,搓成大条,压扁,成了照片上的样子
8、用刀子,把压扁的面团,切成长小果子的坯子,长方形的,中间切一下。
9、锅里到油烧开,把小果子放进去炸到两面金黄就好了~
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