清炒苦瓜的做法

2025-04-13 23:36:56

1、苦瓜对半切开，去瓤,切成片

2、大蒜去皮后切成片

3、小米辣和小尖椒切丝

4、锅中放油烧热

5、放入蒜片和辣椒炒出香辣味

6、放入苦瓜,中小火干煸,煸至完全断生

7、放入蚝油,翻炒入味,装盘食用

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