韭黄鱿鱼丝的做法

2025-04-05 17:22:12

1、将鱿鱼去掉表面的黑膜,去掉软骨洗干净切成细丝。

韭黄鱿鱼丝的做法

2、韭黄切成比较长的段,香葱切成末备用。

韭黄鱿鱼丝的做法

3、锅中放入清水,水沸后放入鱿鱼丝焯一下,捞出沥干水分。

韭黄鱿鱼丝的做法

4、锅中放入少许油,油热后放入香葱煸出香味。

韭黄鱿鱼丝的做法

5、放入韭黄翻炒几下。

韭黄鱿鱼丝的做法

6、放入焯好的鱿鱼丝,撒少许盐、料酒和生抽。

韭黄鱿鱼丝的做法

7、翻炒均匀后,关火盛出。

韭黄鱿鱼丝的做法
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