鲜美的熬鲜鱼汤怎么做?
1、新鲜鱼鳞、内脏和鱼翅。
2、切段备用。
3、加热后将10g食用油放入不粘锅中,用厨房纸巾吸水后将锅两侧的鱼煎熟。
4、煎好后,把姜和蒜放入锅中。烧开。转中火,盖上10分钟。
5、煮沸时,在锅盖侧面插一根牙签,以防锅盖砰砰作响,让鱼腥味散发出来。
6、是时候放4克盐了。(嘴巴的重量可以稍微增加一点。)
7、用0.3克胡椒调味。
8、洒上葱和枸杞。
9、关了火,原来的鱼汤配上新鲜的眉毛就可以了。
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