砂锅排骨玉米胡萝卜山药汤怎么做

1、将排骨用盐、料酒、生姜洗净腌20-30分钟（此步骤是去除排骨的异味，加入调味料，有时间尽量腌制）

2、把排骨烫两分钟左右。不会花太长时间（我就这样倒进去，把酒和姜和排骨一起烫一下，味道也一样）

3、取出漂白的排骨，冷却它们冷却。真香警告：不要在取出后立即通冷水！!! 肉会变紧，影响味道！!! （此时不要无所事事。你可以把砂锅里装满水，然后开始煮。）

4、排骨快逄佛赓涿晾干的时候，把剩下的血泡洗干净，倒进砂锅里，加入刚切好的生姜（煮熟的生姜对我没用），再火30分钟（在不能喷出的火上，尽量把火烧大，根据自己炉子的火力不同，就是自行调整）

5、打开盖子，加入玉米和大枣，迅速盖上盖子（除了配料，尽量不要打开盖子，保持食物的味道，你知道，哈哈），中小火烧30分钟（火不要太小，汤里的材料会煮得越烂越好）

6、用铁棒将山药去皮切成小块，用去皮滚刀切胡萝卜，放入锅中，继续加热30分钟

7、在砂锅里，你可以煮330分钟（我通常煮2-3个小时，有空的时候再煮）。尝尝食物，感涕诒钍心觉它足够软，使它！！最后一步：将盐撒出锅中（盐量：先撒少一点，待味道重甜时再加盐，视口味而定）

8、我煮了这个版本2.5个小时，排骨都去掉了，骨头也可以嚼着吃，超级烂~太好吃了，鸭子也满意了！!!!