去宿迁旅游，有什么美食是必吃的呢

1、熘素桂鱼。熘素桂鱼是一道江苏的汉族名菜，熘素桂鱼的造型优美，可以乱真，皮脆肉嫩，酸甜适口。

2、新袁羊肉。新袁羊肉是江苏的一道特色名菜，质优味美，四季皆宜，烹艺独特。

3、穿城大饼。穿城大饼是江苏著名的特薄本窭煌色小吃，厚有四五寸，重有七八斤，内里透熟，外皮不焦，暄透透，筋拽拽，甜津津，香喷喷，可谓别具特色

4、双皮鲫鱼。双皮鲫鱼是一道特色名菜，属于苏菜。色泽金黄，外酥里嫩，馅心丰满，鲜香味美。