如何做白菜包包

2025-04-06 20:08:22

1、准备好食材。

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2、把木耳泡好,

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3、红萝卜切块,

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4、鸡胸肉切丁。

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5、搅成泥,放入料酒、盐、淀粉搅均匀。

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6、大白叶焯水,焯熟后平铺晾干,冷却。

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7、去掉大白菜的根部,留叶子在中间放入鸡丸子。

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8、用白菜包裹好肉丸子,在封口处用葱打个结,剪掉多余的叶子。

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9、上锅蒸15分钟,熟后就可以吃啦。

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10、总结:把红萝卜、木耳、鸡肉等材料跺成肉泥后,白菜叶子焯软了,把肉丸子包起来,放到锅里蒸15分钟,一道菜就做好了,大家不防试试看。

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