炸鸡翅膀的做法
1、把所有材料准备好。
2、炸浆的材料。
3、鸡中翅解冻后洗干净。
4、用针分别在鸡翅两面刺无数下。
5、锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。
6、取出,用水不断冲洗。
7、洗到鸡翅凉透后,取出,用厨房纸吸干水份。
8、加入所有调料(鸡蛋液、面包糠、面粉除外),拌匀,腌制30分钟。
9、取出,均匀地沾上鸡蛋液。
10、再沾上面粉。
11、最后沾上面包糠。
12、热锅下油,并把油烧到8成热,也就是插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡。
13、放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。
14、取出,用厨房纸吸吸油,就可以开吃了。
15、真的很好吃,连她哥哥都爱上,一口竣音建恬气吃了8只,呵呵,8只,想想在KFC都得花好几十块的银子了,自己做的就是实惠。
16、撕开看看。
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