土豆炖猪排骨的做法
1、把骨头切成块状,土豆削皮,切成滚刀状
2、锅中中导入清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。
3、撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时
4、炖到一个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小张虢咆噘时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽,舀出骨头和土豆,撒葱花。简单又美味啊。。。。
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