韭菜炒螺丝肉的做法
1、将螺丝肉用盐水泡5到10分钟。
2、螺丝肉用手使劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净。
3、锅中底油,油微热时放入干辣椒和姜片爆一下。
4、倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟,加点料酒接着煸炒一下。
5、倒入洗干净切段的韭菜。
6、大火煸炒让韭菜瘪下去,然后加盐翻炒几下。
7、最后加点鸡精即可起锅。
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1、将螺丝肉用盐水泡5到10分钟。
2、螺丝肉用手使劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净。
3、锅中底油,油微热时放入干辣椒和姜片爆一下。
4、倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟,加点料酒接着煸炒一下。
5、倒入洗干净切段的韭菜。
6、大火煸炒让韭菜瘪下去,然后加盐翻炒几下。
7、最后加点鸡精即可起锅。