云南牛肉火锅怎么做
1、自己做的熟牛肉或者是买的熟牛肉切成片,不要是方块,那样是不容易进味道的。
2、把大葱切成断。
3、然后把大葱和肉放入锅里。
4、加入骨头清汤,盐,味精,鸡精(根据个人口味可以适量添加)。放在电磁炉上加热。
5、把小葱和香菜切碎。
6、用香菜和小葱切成的沫,再加上酱豆腐,辣椒,盐,做成小料(根据口味来)。
7、火锅煮开后就可以吃啦!牛肉蘸着小料不错的。吃的不错。
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