香辣芥菜炒鸡蛋

2025-03-18 21:49:15

1、鸡蛋加二勺水打匀成蛋液,下油锅炒好盛出备用。

香辣芥菜炒鸡蛋

2、锅中再放少许油,下盖菜杆子翻炒几下,接着下虾皮翻炒,若觉得太干了可以加些水。

香辣芥菜炒鸡蛋

3、待芥菜杆子快熟时加入芥菜叶子翻炒。

香辣芥菜炒鸡蛋

4、接着下鸡蛋翻炒几下,根据口味加入一些油辣椒,码入盐和鸡精即可。

香辣芥菜炒鸡蛋
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