奶香小馒头怎么做

2025-03-17 02:17:19

1、准备好所需食材

奶香小馒头怎么做

2、将黄油隔水融化成液态,取出晾温备用

奶香小馒头怎么做

3、鸡蛋打入容器中,再放入糖粉和晾温的黄油液,用手动打蛋器搅拌均匀

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4、将低筋面粉、奶粉和马铃薯淀粉混合,筛入黄油蛋液中

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5、用刮刀拌匀后,揉成软硬适中的面团,覆盖保鲜膜松弛15分钟

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6、取适量面团揉搓成长条状,然后切成均匀的小块

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7、用手揉成小圆球,排放烤盘内

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8、烤箱上下火165度预热,将烤盘放入中层烤约20分钟

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9、待小馒头表面变成浅黄色出炉即可,晾凉后食用

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