健康养生佳品胡萝卜菠菜汁馒头的做法
1、温水化开酵母以蔬菜汁代替水和面醒发两小时后揉成光滑的面团
2、将和好的面分成六7个髻子赶成中间厚边缘薄的皮依次排开用刀背在中间压一条线
3、错一个小条做花蕊,把花蕊放在最下端向上卷起。用手捏中间部分,用刀切开,稍微整形,就变成了两朵玫瑰花。
4、底部沾点面粉或者在笼屉上刷点油,放入笼屉醒发1520分钟。室温高时适当减少醒发时间。
5、绿色的是菠菜汁馒头,蒸好后是淡淡的绿色,比蒸之前的颜色浅,胡萝卜汁馒头蒸好后则是淡黄色。口味比较淡,不甜腻,适合孩子吃。
6、蒸上就上班了,下班后已经吃掉了,下次做再补图吧。
7、做好了开始养生之旅吧
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