养生食补拔丝(琉璃)荸荠的做法

2025-04-05 05:52:26

1、骑单车接孩子,荸荠挂在车把上

养生食补拔丝(琉璃)荸荠的做法

2、荸荠清水洗了,稍微空空水,放在一个小盆里,撒上面粉和生粉少许

养生食补拔丝(琉璃)荸荠的做法

3、荸荠上残留的水分就可以把面粉和生粉溶解,挂在荸荠上,锅里热油

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4、一个锅里炸荸荠,另一个锅里放水和砂糖,熬糖

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5、熬糖火候比较重要,做习惯了也就不用太注意,水到渠成,呵呵,把糖里的水分熬没了,黏糊了,气泡少了

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6、炸好的荸荠控油,熬糖

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7、家里人少,怕沾了,一个个用筷子分开,刚出锅是拔丝凉了就是琉璃,呵呵,完成,祝大家开心快乐天天好胃口!

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