教你做双色馒头

2025-04-07 22:06:30

1、面包桶中加入温水后倒入面粉。

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2、加入白糖后用筷子搅匀。

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3、最上面放上酵母粉。

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4、启动揉面程序。

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5、揉好的面团,一分为二,取一份加入可可粉揉匀。

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6、两种面团,团匀后中间隔保鲜膜。

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7、盆上盖一块温毛巾,让其室温发酵。

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8、发酵好的面团取出来。

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9、擀成大的面片。

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10、白面上面放上可可粉面团。

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11、从下往下卷起来。

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12、用刮刀切成小剂子。

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13、摆入蒸笼中,进行二次发酵。

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14、锅中烧开水,放入二次发酵好的面胚,大火蒸20分钟。

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15、关火后,不要急着开盖,先虚火焖5分钟左右再打开。取出蒸好的双色馒头就可以美美的享用啦。

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