家常黄瓜炒牛肉的做法
1、事先牛肉切丝,用料酒、酱油、生抽,盐腌制半个小时,让其充分入味。
2、将其他材料也准备好。
3、油锅烧热,下生姜爆香,再放入辣椒翻炒片刻。
4、牛肉丝下锅快速翻炒,炒散,翻炒均匀。
5、翻炒片刻变色后,马上倒入黄瓜丝,再加入大蒜叶,加生抽调味,即可出锅。
6、可以品尝啦!
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1、事先牛肉切丝,用料酒、酱油、生抽,盐腌制半个小时,让其充分入味。
2、将其他材料也准备好。
3、油锅烧热,下生姜爆香,再放入辣椒翻炒片刻。
4、牛肉丝下锅快速翻炒,炒散,翻炒均匀。
5、翻炒片刻变色后,马上倒入黄瓜丝,再加入大蒜叶,加生抽调味,即可出锅。
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