非常简单的油条

2025-04-21 06:48:38

1、把面粉,鸡蛋,盐,小苏打,泡打粉,酵母,全部加到一个一个盆里搅匀,加入温水

非常简单的油条

2、揉成光滑的面团,然后在面团表面涂上20克油

非常简单的油条

3、盖保鲜膜松弛半小时,再重新揉一下,把油都揉进去,再盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏一宿

非常简单的油条

4、第二天取出,案板刷油,用塑料袋或者保鲜膜盖上,松弛10分钟,擀一下,分割成2厘米左右的长条

非常简单的油条

5、两条长条拼在一起形成一条长条,中间部分被压下。把塑料薄膜盖上再松开10分钟,就可以在锅里煎了

非常简单的油条

6、锅里油烧热,用手捏紧两头,放到锅里炸制

非常简单的油条

7、一边炸一边翻

非常简单的油条

8、切面

非常简单的油条

9、油条面还可以做成鸡蛋布袋又名鸡蛋果子

非常简单的油条
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