酱香鲶鱼的做法

2025-03-12 05:25:24

1、鲶鱼一条,剁成大块

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2、葱段,姜片,蒜拍扁

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3、炒锅放油,爆香葱姜蒜

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4、加入豆瓣酱,炒香后加入半锅水

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5、加入所有的鲶鱼,烧开后,继续转中小火

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6、炖到最后,汤汁快要收干的时候,加入少许蒜末,拌匀就可以了

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7、撒少许葱花,赶快吃吧

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