酱香鲶鱼的做法
1、鲶鱼一条,剁成大块
2、葱段,姜片,蒜拍扁
3、炒锅放油,爆香葱姜蒜
4、加入豆瓣酱,炒香后加入半锅水
5、加入所有的鲶鱼,烧开后,继续转中小火
6、炖到最后,汤汁快要收干的时候,加入少许蒜末,拌匀就可以了
7、撒少许葱花,赶快吃吧
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1、鲶鱼一条,剁成大块
2、葱段,姜片,蒜拍扁
3、炒锅放油,爆香葱姜蒜
4、加入豆瓣酱,炒香后加入半锅水
5、加入所有的鲶鱼,烧开后,继续转中小火
6、炖到最后,汤汁快要收干的时候,加入少许蒜末,拌匀就可以了
7、撒少许葱花,赶快吃吧