非常美味的芝士焗饭做法
1、准备鸡腿去骨切成小块、加上适量盐和迷迭香,拌匀腌制20分钟。
2、再准备半个洋葱切丝、胡萝卜切成条、备用。
3、锅里倒上适量食用油,放入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。煎熟备用。
4、另起锅倒适量食用油,放入洋葱丝炒香,再加上适量胡萝卜条,翻炒一下,加上适量清水,2块咖喱,加热至融化。盖上一碗米饭。翻炒均匀。
5、把炒好的米饭盛到耐热碗里,铺平整,码上煎熟的鸡肉块。
6、最后再鸡肉上铺满芝士碎、撒上少许青豆。
7、最后送入烤箱、180度烤制15分钟,就可以出炉了。
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