子姜炒猪心的做法
1、首先把猪心清洗干净,然后切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
2、子姜清洗干净,然后切成薄片备用。
3、热锅下油,放姜片进去,加适量的盐、适量的生抽。
4、翻炒入味,然后放腌制好的猪心进去,混合一起翻炒1分钟左右。
5、盖上盖子,用小火焗。【不用加水,因为猪心含水分多】
6、焗焖4分钟左右,然后打开转大火翻炒10秒左右就可以出锅了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。