自制披萨饼皮的做法
1、揉面发酵至2倍大小 发酵好的面团排气分割成3等份 揉圆 盖保鲜膜醒发15分钟
2、醒发好的面团分别擀成25cm左右大小圆饼
3、擀好的的饼皮放入8寸披萨盘 捏边整形
4、再用叉子扎孔
5、盖保鲜膜再醒发10分钟
6、醒发好 烤箱预热 然后200度5分钟
7、不要太长时间 后期还要做披萨成品 5分钟定型即可
8、凉凉放入保鲜袋冷冻 想吃披萨无需解冻 直接摆馅入烤箱即可
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