小茴香的烹饪方法
1、准备食材。
2、茴香去黄叶及老茎,清洗干净,切碎待用;鸡蛋打入碗中,加入盐用筷子搅打成蛋液。
3、将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀。
4、起油锅烧至四五成热,将茴香蛋液倒入锅里,中小火翻炒。
5、翻炒至熟并铲成小块即可出锅装盘食用。
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1、准备食材。
2、茴香去黄叶及老茎,清洗干净,切碎待用;鸡蛋打入碗中,加入盐用筷子搅打成蛋液。
3、将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀。
4、起油锅烧至四五成热,将茴香蛋液倒入锅里,中小火翻炒。
5、翻炒至熟并铲成小块即可出锅装盘食用。