玉米面饼的做法教你怎么做玉米面饼
1、首先成熟香蕉切片。
2、捣成泥状,有点没烂没关系,煮熟会变软,并散发芝士香味。然后加入鸡蛋。
3、加入玉米面粉,拌成糊状。菜谱写的克数只是参考,鸡蛋大小与香蕉大小会影响面粉份量,自己酌情加。
4、平底锅预热,不用加油。也可刷一层油,随意。
5、用勺子勺面糊到锅内,不要弄太大,不好翻面。见到面糊周边有小气泡产生就翻面。
6、煎至两面金黄即成,多翻面,预防焦。
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