炒小米(创新吃法)快来学学吧!

2025-03-24 10:40:02

1、小米泡制30分钟 之后加水放入锅中蒸熟(加一点油,能使小米分散开来,粒粒分明)

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2、鸡蛋调匀

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3、锅里放少许油,炒制猪肉末,加料酒去腥,炒熟捞出备用

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4、将小米倒入打散的鸡蛋碗中混合拌匀

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5、锅中加入少许油,开大火,下小米后快速,不断的将小米打散,吵制粒粒分明

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6、加入青红椒,葱花继续煸炒均匀

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7、一边加入盐,味精,胡椒粉拌匀,开吃

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