苦瓜怎么做好吃
1、取半个苦瓜洗净,切末。
2、打两个鸡蛋
3、打散的蛋液加入适量盐和胡椒粉。
4、把苦瓜末放进蛋液里,混合均匀。
5、锅内热油,倒入蛋液摊开。
6、中火煎制,到蛋液稍定型,用锅铲将其分成四等份。
7、翻蛋饼,稍煎另一面。即可出锅装盘。
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1、取半个苦瓜洗净,切末。
2、打两个鸡蛋
3、打散的蛋液加入适量盐和胡椒粉。
4、把苦瓜末放进蛋液里,混合均匀。
5、锅内热油,倒入蛋液摊开。
6、中火煎制,到蛋液稍定型,用锅铲将其分成四等份。
7、翻蛋饼,稍煎另一面。即可出锅装盘。