家常简易煎水豆腐

2025-04-08 08:42:38

1、准备一两块水豆腐,过水一遍,然后切成均匀长条状。

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2、准备若干小葱,将其洗净,然后切成小段状备用。

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3、打开电磁炉,加入适量油,控制油温,大概在120摄氏度左右。

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4、将切好的水豆腐块放入,中火慢煎。

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5、一遍煎一阵后整片翻转至另一侧煎一阵,反复几次。

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6、豆腐差不多煎好后,加入少许盐、酱油、料酒,撒上少许葱花。

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7、调节好味道,煎均匀后将其盛出装盘即可。

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